V-ST.00.A1000-Be-07.31 Линия для очистки лука

V-ST.00.A1000-Be-07.31 Линия для очистки лука производительностью до 1000 кг/ч. Загрузка из сеток.

Технические характеристики линии V-ST.00.A1000-Be-07.31

Производительность: до 1000 кг в час.

Потребление электроэнергии основной линии: не более 20 кВт/ч.

Потребление электроэнергии рекомендуемого нами винтового компрессора производства компании ООО «ЗЕЛКО ГРУПП» (ТМ «ZELKO», Украина): не более 30 кВт/ч.

Количество человек для обслуживания: 8 операторов.

Средний отход (потери) при очистке: 18%-22%

Качество очистки 85%

Габаритные размеры линии (без учета компрессора):

Длинна: 9 000 мм
Ширина: 5 400 мм
Высота: 2 300 мм

Требования к сырью:

Данная линия способна быть адаптирована под широкий спектр сортов и состояния лука, однако для обеспечения установленной производительности и величины среднего отхода следует обеспечить следующие характеристики сырья:

Лук должен быть правильной округлой формы.
Диаметр луковиц не должен быть менее 50 мм и более 150 мм.
Лук должен быть сухим. (При работе на влажном луке повышается отход и падает производительность).
Лук не должен быть вялым, проросшим, или с признаками гнилостных поражений.

Категория: Линии по переработке

Описание

Описание

Технологическая линия V-ST.00.A1000-Be-07.31, предназначена для приемки из сеток, обрезки и очистки от кожуры репчатого лука с производительностью 1000 кг в час.

Краткое описание работы линии.

Лук из сеток или ящиков подается операторами загрузки (Оператор №1 и Оператор №2) попеременно в четыре машины по обрезке лука V-EH.300. В машинах V-EH.300 происходит процесс автоматической обрезки шейки и донца луковиц, а также радиального надрезания верхних слоев шелухи. Эти машины обслуживают четыре оператора (Оператор №3, Оператор №4, Оператор №5 и Оператор №6), задача которых ориентировать каждую луковицу относительно двух пар подвижных рабочих ножей, установленных в рабочей камере машин V-EH.300.

Далее, обрезанные луковицы попадают на инспекционный транспортер V-CB.001, на котором оператор инспекционного транспортера (Оператор 7), следит за качеством обрезки луковиц, и при наличии брака, отбирает некачественно обрезанные луковицы для того, чтобы отправить их на повторную обрезку.

После инспекционного транспортера V-CB.001 луковицы загружаются в приемный лоток машины пневматической очистке луковиц от сухих чешуек V-EDP51.5. Под воздействием рабочих органов машины и сжатого воздуха происходит процесс отделения сухих (омертвелых) чешуек. Данную машину обслуживает один оператор (Оператор №8), задача которого инспектировать качество очистки лука и при необходимости отправлять некачественно очищенные луковицы на повторную очистку перекладывая их с выгрузочного транспортера на возвратный транспортер.

Для обеспечения работы машины V-EDP51.5 предполагается использование винтового компрессора производящего сжатый воздух с производительностью 5 м³ в час при давлении до 7 бар.

Очищенные луковицы ссыпаются в сменную тару (ящик или мешок). Замена наполненной тары на пустую, производится операторами загрузки линии (Оператором №1 и/или Оператором №2).