Звоните нам, мы онлайн
Наш специалист позвонит вам в течении 5 - 10 минут,
и поможет решить ваш вопрос или задачу
V-SS Сушильные линии
Сушильные комплексы являются традиционным способом консервирования плодоовощного сырья. Данные технологии с успехом используются по всему миру уже много десятков лет, а прообразы современных технологий высушивания сырья можно найти еще в дохристианской эпохе.
Устойчивый спрос на сушеную продукцию стимулирует динамичное развитие технологий связанных с реализацией этого процесса. Инфракрасные, гибридные и конфекционные сушильные установки различных конфигураций и типов с каждым годом обогащаются новейшими инновационными опциями и решениями, которые оптимизируют и интенсифицируют процессы сушки. И в то же время, какой бы тип сушильной установки не применялся на производстве, подготовку сырья к термообработке никто не отменял. Мы готовы предложить полнокомплектные линии для подготовки сырья к процессам сушки, а также опираясь на кластерную модель сотрудничества предложить заказчикам реализацию проекта создания овощесушильного предприятия под ключ.
Сопутствующие товары
V-SH — Линии переработки листовых овощей (зелени), трав и листьев.
Данные комплексы предназначены для товарной (приемки мойки, упаковки) и глубокой переработки (сушки, заморозки, консервирования) листовых овощей таких как петрушка, укроп, листья салата, лекарственных растений и трав, и листьев плодовых деревьев для травных сборов, и прочего аналогичного сырья.
Мы располагаем обширным опытом комплектации линий переработки зелени, имеем широкий спектр актуальных разработок в этом направлении и готовы разработать и поставить под ключ, как отдельные единицы, так и полнокомплектные технологические линии для переработки данного типа сырья.
V-SD Линии переработки огурца
Огурец один из главных закусочных продуктов в рационе современного человека. Как сам продукт, так и методы его консервации знакомы человечеству еще со времен глубокой древности. Сегодня на полках современных супермаркетов мы встречаем огурцы в следующей ассортиментной линейке: огурцы в маринаде, огурцы в томатном соке, огурцы квашенные, огурцы соленые, салаты с огурцами. Наше предприятие давно знакомо с технологией переработки этого типа сырья. За это время м разработали и внедрили целый набор различного оборудования которое позволяет реализовывать следующие технологические операции: приемка, сортировка, мойка, инспекция, замачивание, термообработка, автоматическое наполнение стеклобанки, сквашивание, засолка, вымачивание (удаление из тканей продукта остатков солевого раствора), нарезка, фасовка и т.п.
Линия по переработке сок томат полноценная
Полноценная стационарная линия для переработки томатов на сок производительностью до 2000 кг/час по входящему сырью с последующим розливом в вакуумную герметичную упаковку BIB. (Может комплектоваться оборудованием для розлива в стеклянную бутылку 0,3/0,5/1 литр).
Для полноценной работы достаточно 2 человек.
Возможна поставка линий производительностью до 5 000 литров в час.
Обращаем Ваше внимание на то, что данный комплект оборудования рассчитан на работу с заранее подготовленным сырьём. Предполагается, что рабочие заранее осуществили переборку больших контейнеров, удалили листья, остатки веток, а также гнилые и повреждённые плоды. Здоровые плоды разложили в ящики по 20 кг. Подача ящиков с томатами в цех осуществляется на поддоне с помощью тележки.
V-ST2.A5000-Bc-431 — Линия приемки, отделения легкой грязи, инспекции и фасовки в овощные сетки репчатого лука.
Комплекс состоит из трех единиц:
- Вибростола, на котором происходит очистка от легко отделимых загрязнений, путем динамической нагрузки (встряхивания) сырья.
- Роликового инспекционного транспортера, на котором четыре оператора производят инспекцию сырья.
- Фасовочного транспортера, который выполняет функцию расфасовки лука в овощные сетки.
Производительность до 3 тонн в час.
Потребляемая мощность не более 7 кВт.
V-SB Маринадные линии
Маринадные консервы в программе производства традиционного консервного завода, занимают обычно ведущие места в ассортиментной линейке выпускаемой продукции. Технологии консервирования сырья при помощи маринадов относятся к разряду хрестоматийных, и их нельзя назвать малоизученными. Так же и набор оборудования для производства маринадов, вполне можно охарактеризовать как классический. Наше предприятие имеет многолетнюю историю поставок, как единичных машин, так и комплексных линий которые созданы для реализации технологических задач связанных с производством маринадных консервов.
Мы готовы предложить набор машин и механизмов для участков приемки, сортировки, мойки, инспекции, термообработки, приготовления заливы, подготовки тары, наполнения банок, укупорки, стерилизации/пастеризации, палетирования и других участков связанных с процессом производства маринадов.
V-SC Линии переработки томатов
Переработка томатов является одним из наиболее популярных технологических процессов, который реализовывается в рамках производства плодоовощных консервов.
Широкий спектр применения данного продукта позволяет создвать различные модели производства, которые создаются под конкретную ассортиментную номенклатуру.
Томат в маринаде, томат в собственном соку, томатный сок, томатное пюре и томатная паста, кетчупы и соусы.
Наше предприятие готово предложить заказчику как завершенные комплексные линии так и отдельные машины и механизмы которые позволяют эффективно решать следующий перечень технологических задач: приемка с борта транспорта, транспортировка внутренними транспортными коммуникациями (гидротранспортерами, ленточными, шнековыми и прочими транспортерами), сортировка, мойка, инспекция, дробление, подогрев, разваривание, протирание, уваривание, фасовка, асептический розлив, розлив в мягкую картонную упаковку, подготовки тары, стерилизация и прочие технологический операции которые сопутствуют переработке этого популярного продукта.
V-ST.00.A1000-Be-11.31 Линия для очистки лука
V-ST.00.A1000-Be-11.31 Линия для очистки лука производительностью до 1000 кг/ч. Загрузка из контейнеров.
Технические характеристики линии V-ST.00.A1000-Be-11.31 Производительность: до 1000 кг в час. Потребление электроэнергии основной линии: не более 30 кВт/ч. Потребление электроэнергии рекомендуемого нами винтового компрессора производства компании ООО «ЗЕЛКО ГРУПП» (ТМ «ZELKO», Украина): не более 30 кВт/ч. Количество человек для обслуживания: 8 операторов. Средний отход (потери) при очистке: 18%-22% Качество очистки 85% Габаритные размеры линии (без учета компрессора):- Длинна: 18 000 мм
- Ширина: 6 800 мм
- Высота: 2 300 мм
- Лук должен быть правильной округлой формы.
- Диаметр луковиц не должен быть менее 50 мм и более 150 мм.
- Лук должен быть сухим. (При работе на влажном луке повышается отход и падает производительность).
- Лук не должен быть вялым, проросшим, или с признаками гнилостных поражений.
V-ST.00.A600-Be-03.31 Линия для очистки лука
Технические характеристики линии V-ST.00.A600-Be-03.31
Производительность: до 600 кг в час.
Потребление электроэнергии основной линии: не более 11 кВт/ч.
Потребление электроэнергии рекомендуемого нами винтового компрессора производства компании ООО «ЗЕЛКО ГРУПП» (ТМ «ZELKO», Украина): не более 30 кВт/ч.
Количество человек для обслуживания: 3 оператора.
Средний отход (потери) при очистке: 18%-22%
Качество очистки 90%
Требования к сырью:
Данная линия способна быть адаптирована под широкий спектр сортов и состояния лука, однако для обеспечения установленной производительности и величины среднего отхода следует обеспечить следующие характеристики сырья:
- Лук должен быть правильной округлой формы.
- Диаметр луковиц не должен быть менее 50 мм и более 150 мм.
- Лук должен быть сухим. (При работе на влажном луке повышается отход и падает производительность).
- Лук не должен быть вялым, проросшим, или с признаками гнилостных поражений.
- Длинна: 7 300 мм
- Ширина: 2 200 мм
- Высота: 2 300 мм