Уважаемые посетители, сайт находится в режиме разработки. В скором времени мы все исправим.
Позвонить
Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram
ООО Альба
Решение для предприятий
в пищевой промышленности и сельском хозяйстве

+7 918 930 91 41

Онлайн Звоните нам, мы онлайн

Menu
ООО Альба
Пример
Каталог продукции
  • Пищевое оборудованиеПищевое оборудование
  • Оборудование для сельского хозяйстваОборудование для сельского хозяйства
  • Линии по переработкеЛинии по переработке
  • Готовые решения в пищевой промышленностиГотовые решения в пищевой промышленности
  • Оборудование для теплицОборудование для теплиц
  • Услуги
    • Доставка оборудования
    • Инжиниринг
    • Консалтинг по оптимизации и повышению эффективности
    • Консультации по строительству заводов
    • Монтаж оборудования
    • Подбор оборудования и испытания в EC
    • Предпроектные работы
    • Разработка концепции
    • Разработка ТП пищевых производств
    • Разработка ТЭО
    • Управление проектом
  • Наши партнеры
  • Наши клиенты
  • О компании
    • Команда
    • Миссия компании
    • Документы
  • Новости
  • Контакты
ru Russian▼
X
zh-CN Chinese (Simplified)en Englishfr Frenchde Germanru Russianes Spanish
Click to enlarge
ГлавнаяЛинии по переработке V-ST.00.A1000-Be-11.31 Линия для очистки лука
Previous product
V-ST.00.A1000-Be-07.31 Линия для очистки лука
Back to products
Next product
V-TF.001 Контейнер самоопрокидывающийся

V-ST.00.A1000-Be-11.31 Линия для очистки лука

V-ST.00.A1000-Be-11.31 Линия для очистки лука производительностью до 1000 кг/ч. Загрузка из контейнеров.

Технические характеристики линии V-ST.00.A1000-Be-11.31

Производительность: до 1000 кг в час.

Потребление электроэнергии основной линии: не более 30 кВт/ч.

Потребление электроэнергии рекомендуемого нами винтового компрессора производства компании  ООО «ЗЕЛКО ГРУПП» (ТМ «ZELKO», Украина): не более 30 кВт/ч.

Количество человек для обслуживания: 8 операторов.

Средний отход (потери) при очистке: 18%-22%

Качество очистки 85%

Габаритные размеры линии (без учета компрессора):

  • Длинна: 18 000 мм
  • Ширина: 6 800 мм
  • Высота: 2 300 мм

 

Требования к сырью:

Данная линия способна быть адаптирована под широкий спектр сортов и состояния лука, однако для обеспечения установленной производительности и величины среднего отхода следует обеспечить следующие характеристики сырья:

  • Лук должен быть правильной округлой формы.
  • Диаметр луковиц не должен быть менее 50 мм и более 150 мм.
  • Лук должен быть сухим. (При работе на влажном луке повышается отход и падает производительность).
  • Лук не должен быть вялым, проросшим, или с признаками гнилостных поражений.
Категория: Линии по переработке
  • Описание
Описание

Технологическая линия V-ST.00.A61000-Be-11.31, предназначена для приемки из деревянных контейнеров, обрезки и очистки от кожуры репчатого лука с производительностью 1000 кг в час.

Краткое описание работы линии.

Деревянный контейнер наполненный репчатым луком, посредством вилочного погрузчика устанавливается на опрокидыватель контейнеров V-AA.001.

Оператор участка приемки (Оператор №1) включает режим «опрокидывания», и лук из контейнера перегружается в приемный бункер V-AD333. 

Из приемного бункера лук автоматически и дозировано поступает на два  распределительных транспортера V-CZ.001   установленных последовательно (по оси, друг за другом).  Задача транспортеров V-CZ.001, автоматически равномерно организовать подачу лука к четырем   машинам по обрезке лука V-EH.300.

Скорость подачи выгрузочного транспортера в приемном  бункере V-AD333 и транспортеров V-CZ.001 регулируется посредством частотного преобразователя, что позволяет оптимально настроить производительность всей линии адаптируя скорость подачи лука под  квалификацию и навыки операторов линии.

В машинах V-EH.300 происходит процесс автоматической  обрезки шейки и донца луковиц, а также радиального надрезания верхних слоев шелухи. Эти машины обслуживают два оператора (Оператор №2,  Оператор №3, Оператор №4, и Оператор №5), задача которых ориентировать каждую луковицу относительно двух пар подвижных рабочих ножей, установленных  в рабочей камере машины.

Автоматический отвод обрезанных частей лука из под машин V-EH.300 и загрузка самоопрокидывающихся контейнеров V-TF.001 производиться шнековыми транспортерами типа V-CN.001.

Обрезанные  луковицы поступают на верхний коммуникационный транспортер V-CA.001, на котором оператором линии (Оператор №6) производиться инспекция качества обрезки луковиц.

Посредством верхнего коммуникационного тра-ра, обрезанные луковицы поступают в машину пневматической очистке луковиц от сухих чешуек V-EDP51.5. Под воздействием рабочих органов машины и сжатого воздуха происходит процесс отделения сухих (омертвелых) чешуек. Данную машину обслуживает два  оператора  (Оператор №7 и Оператор№8), задача которых инспектировать качество очистки лука и при необходимости отправлять некачественно очищенные луковицы на повторную очистку перекладывая их с выгрузочного транспортера машины V-EDP51.5 на возвратный транспортер.

Автоматический отвод шелухи лука из машины V-EDP51.5 и загрузка самоопрокидывающегося контейнера V-TF.001 производиться шнековым транспортером типа V-CN.001.

Для обеспечения работы машины V-EDP51.5 предполагается использование винтового компрессора производящего сжатый воздух с производительностью 5 м³ в час при давлении до 7 бар.

Очищенные луковицы ссыпаются в сменную тару (ящик или мешок). Замену наполненной тары на пустую производится оператором участка приемки линии  (Оператор №1).

Сопутствующие товары

Close

V-SN Линии переработки салатного перца

Линии по переработке
Наши линии для переработки салатного перца широко известны не только в Украине, но и далеко за ее пределами. Универсальность наших машин, которые стабильно работают на сырье любого качества и сортовой группы, ставит их вне конкуренции в сравнении с аналогами, которые предъявляют высокие требования к качеству сырья на входе (сорт, калибр (одна размерная группа), форма, физические свойства). Наше оборудование стабильно работает на давальческом сырье от разных поставщиков обеспечивая высокую технологичность процесса переработки салатного перца. Линия по перерабоке салатного перца представляет из себя набор машин, которые обеспечивают выполнения следующих технологических операций: приемка, мойка, инспекция, подача на станцию резки, резка на две дольки, отделение семечки и плодоножки, механическая очистка сточной/оборотной воды, инспекция, резка на «соломку» либо «кубики», термообработка (обшпарка острым паром, бланширование, разваривание) и целый ряд концевых операций, в зависимости от конечного продукта (лечо, салатные миксы, закуски в маринадных заливах, пюре как компонент для овощных соков, заморозка, сушка, пищевые порошки (специи), и т.д.).
Подробнее
Close

V-SD Линии переработки огурца

Линии по переработке
Огурец один из главных закусочных продуктов в рационе современного человека. Как сам продукт, так и методы его консервации знакомы человечеству еще со времен глубокой древности. Сегодня на полках современных супермаркетов мы встречаем огурцы в следующей ассортиментной линейке: огурцы в маринаде, огурцы в томатном соке, огурцы квашенные, огурцы соленые, салаты с огурцами. Наше предприятие давно знакомо с технологией переработки этого типа сырья. За это время м разработали и внедрили целый набор различного оборудования которое позволяет реализовывать следующие технологические операции: приемка, сортировка, мойка, инспекция, замачивание, термообработка, автоматическое наполнение стеклобанки, сквашивание, засолка, вымачивание (удаление из тканей продукта остатков солевого раствора), нарезка, фасовка и т.п.
Подробнее
Close

V-SC Линии переработки томатов

Линии по переработке
Переработка томатов является одним из наиболее популярных технологических процессов, который реализовывается в рамках производства плодоовощных консервов. Широкий спектр применения данного продукта позволяет создвать различные модели производства, которые создаются под конкретную ассортиментную номенклатуру. Томат в маринаде, томат в собственном соку, томатный сок, томатное пюре и томатная паста, кетчупы и соусы. Наше предприятие готово предложить заказчику как завершенные комплексные линии так и отдельные машины и механизмы которые позволяют эффективно решать следующий перечень технологических задач: приемка с борта транспорта, транспортировка внутренними транспортными коммуникациями (гидротранспортерами, ленточными, шнековыми и прочими транспортерами), сортировка, мойка, инспекция, дробление, подогрев, разваривание, протирание, уваривание, фасовка, асептический розлив, розлив в мягкую картонную упаковку, подготовки тары, стерилизация и прочие технологический операции которые сопутствуют переработке этого популярного продукта.
Подробнее
Close

V-SO Линии производства закусочных консервов

Линии по переработке
Линии закусочной консервации (в понимании линии по производству закусочных салатов) не относятся к разряду массовых и классических, поскольку рецептурные формулы в данной сегментной группе плодоовощной консервации, скорее можно охарактеризовать как эксклюзивные, чем традиционные. Тем не менее, набор определенных технологических операций, которые неизбежно присутствуют в программе реализации даже уникальной рецептурной формулы, все же позволяет нам предлагать рынку набор оборудования, различные конфигурации которого, позволяют если не полностью, то в значительной степени реализовать широкий спектр технологических задач. Мы можем вести профессиональный диалог по комплектации участков приемки, мойки, очистки от семечки и плодоножки салатного перца, очистки от кожуры моркови, шинковки, резки, удаления кочерыжки, смешивания, пассирования, обжарки, прожарки, и другие технологические задачи. Наш тридцатилетний опыт работы на этом рынке позволяет нам с уверенностью позиционировать себя, как поставщика, способного максимально адаптировать, а при необходимости разработать с чистого листа, оборудование для реализации самых сложных технологических задач.
Подробнее
Close

V-SA Комплексные линии для товарной и глубокой переработки корнеплодов

Линии по переработке
Комплексные линии для товарной и глубокой переработки корнеплодов серии V-SA (товарная переработка картофеля, моркови, свеклы, редиса, топинамбура, и т.п.) зарекомендовали себя надежной и очень эффективной работой как составе логистических и перерабатывающих предприятиях Украины, так и на предприятиях стран зарубежья. Мы готовы предложить различные варианты комплектации линий в зависимости от типов и условий приемки сырья с поля/овощехранилища/перевалочной площадки, типов подачи на начало переработки, и типов грунтов, на которых было выращено сырье и т.п.. Машины могут быть изготовлены из различных материалов и укомплектованы широчайшим спектром опций в максимальном приближении к финансовым и производственным возможностям каждого конкретного клиента. Линейка производительности, которую мы готовы предложить своим заказчикам, структурируется по четырем основным группам:
  • до 1 тонны в час.
  • до 5 тонн в час.
  • до 10 тонн в час.
  • до 15 тонн в час.
Подробнее
Close

V-SH — Линии переработки листовых овощей (зелени), трав и листьев.

Линии по переработке
Данные комплексы предназначены для товарной (приемки мойки, упаковки) и глубокой переработки (сушки, заморозки, консервирования) листовых овощей таких как петрушка, укроп, листья салата, лекарственных растений и трав, и листьев плодовых деревьев для травных сборов, и прочего аналогичного сырья. Мы располагаем обширным опытом комплектации линий переработки зелени, имеем широкий спектр актуальных разработок в этом направлении и готовы разработать и поставить под ключ, как отдельные единицы, так и полнокомплектные технологические линии для переработки данного типа сырья.
Подробнее
Close

V-SM Линии переработки бобовых культур и кукурузы

Линии по переработке
Хотя мы не относим к себя к предприятиям, которые специализируются на данной тематике, все же в нашей номенклатуре есть некоторые машины которые могут эффективно выполнить задачи связанные с переработкой бобовых культур. Мы готовы предложить нашему заказчику оборудование, для участков приемки, транспортировки, мойки, инспекции и термообработки (бланширования, разваривания) гороха, спаржи и фасоли. Кроме того, мы готовы вести диалог о поставке завершенных комплексных линий по переработке фасоли, спаржи, зеленого горошка и кукурузы опираясь на наше кластерное объединение. В созданном нами кластере “Ea.F.Tech+” есть компании которые смогут выступить в роли генерального подрядчика по созданию таких предприятий.
Подробнее
Close

V-SS Сушильные линии

Линии по переработке
Сушильные комплексы являются традиционным способом консервирования плодоовощного сырья. Данные технологии с успехом используются по всему миру уже много десятков лет, а прообразы современных технологий высушивания сырья можно найти еще в дохристианской эпохе. Устойчивый спрос на сушеную продукцию стимулирует динамичное развитие технологий связанных с реализацией этого процесса. Инфракрасные, гибридные и конфекционные сушильные установки различных конфигураций и типов с каждым годом обогащаются новейшими инновационными опциями и решениями, которые оптимизируют и интенсифицируют процессы сушки. И в то же время, какой бы тип сушильной установки не применялся на производстве, подготовку сырья к термообработке никто не отменял. Мы готовы предложить полнокомплектные линии для подготовки сырья к процессам сушки, а также опираясь на кластерную модель сотрудничества предложить заказчикам реализацию проекта создания овощесушильного предприятия под ключ.
Подробнее

Свяжитесь с нами
и мы поможем
вам в вашем вопросе

Наш специалист позвонит вам в течении 5 - 10 минут,
и поможет решить ваш вопрос или задачу

Наша компания занимается разработкой, созданием, наладкой, проектированием, пуск-наладкой полуавтоматизированных и автоматизированных линий для переработки фруктов, овощей, ягод, грибов, орехов, трав, зелени и других продуктов пищевой промышленности.
Услуги
  • Доставка оборудования
  • Инжиниринг
  • Консалтинг по оптимизации и повышению эффективности
  • Консультации по строительству заводов
  • Монтаж оборудования
  • Подбор оборудования и испытания в EC
  • Предпроектные работы
  • Разработка концепции
  • Разработка ТП пищевых производств
  • Разработка ТЭО
  • Управление проектом
Каталог
  • Линии по переработке
  • Оборудование для сельского хозяйства
  • Оборудование для теплиц
  • Пищевое оборудование
О компании
  • Команда
  • Миссия компании
  • Документы
ООО Альба, 2022 год. Все права защищены

    ×

    • Главная
    • Услуги
      • Доставка оборудования
      • Инжиниринг
      • Консалтинг по оптимизации и повышению эффективности
      • Консультации по строительству заводов
      • Монтаж оборудования
      • Подбор оборудования и испытания в EC
      • Предпроектные работы
      • Разработка концепции
      • Разработка ТП пищевых производств
      • Разработка ТЭО
      • Управление проектом
    • Каталог продукции
      • Линии по переработкеЛинии по переработке
      • Оборудование для сельского хозяйстваОборудование для сельского хозяйства
      • Оборудование для теплицОборудование для теплиц
      • Пищевое оборудованиеПищевое оборудование
    • Наши клиенты
    • Наши партнеры
    • О компании
      • Благодарственные письма
      • Документы
      • О компании
      • Миссия компании
      • Преимущества
    • Новости
    • Контакты
    Scroll To Top
    Instagram YouTube WhatsApp WhatsApp Telegram