V-SH — Линии переработки листовых овощей (зелени), трав и листьев.

V-ST.00.A1000-Be-11.31 Линия для очистки лука производительностью до 1000 кг/ч. Загрузка из контейнеров.

Технические характеристики линии V-ST.00.A1000-Be-11.31 Производительность: до 1000 кг в час. Потребление электроэнергии основной линии: не более 30 кВт/ч. Потребление электроэнергии рекомендуемого нами винтового компрессора производства компании  ООО «ЗЕЛКО ГРУПП» (ТМ «ZELKO», Украина): не более 30 кВт/ч. Количество человек для обслуживания: 8 операторов. Средний отход (потери) при очистке: 18%-22% Качество очистки 85% Габаритные размеры линии (без учета компрессора):

• Длинна: 18 000 мм
• Ширина: 6 800 мм
• Высота: 2 300 мм

  Требования к сырью: Данная линия способна быть адаптирована под широкий спектр сортов и состояния лука, однако для обеспечения установленной производительности и величины среднего отхода следует обеспечить следующие характеристики сырья:

• Лук должен быть правильной округлой формы.
• Диаметр луковиц не должен быть менее 50 мм и более 150 мм.
• Лук должен быть сухим. (При работе на влажном луке повышается отход и падает производительность).
• Лук не должен быть вялым, проросшим, или с признаками гнилостных поражений.

Переработка томатов является одним из наиболее популярных технологических процессов, который реализовывается в рамках производства плодоовощных консервов. Широкий спектр применения данного продукта позволяет создвать различные модели производства, которые создаются под конкретную ассортиментную номенклатуру. Томат в маринаде, томат в собственном соку, томатный сок, томатное пюре и томатная паста, кетчупы и соусы. Наше предприятие готово предложить заказчику как завершенные комплексные линии так и отдельные машины и механизмы которые позволяют эффективно решать следующий перечень технологических задач: приемка с борта транспорта, транспортировка внутренними транспортными коммуникациями (гидротранспортерами, ленточными, шнековыми и прочими транспортерами), сортировка, мойка, инспекция, дробление, подогрев, разваривание, протирание, уваривание, фасовка, асептический розлив, розлив в мягкую картонную упаковку, подготовки тары, стерилизация и прочие технологический операции которые сопутствуют переработке этого популярного продукта.

Пастеризатор работает на балонном газе Пропан/Бутан. Расход по баллонному газу: 4,35 л. в час. Производительность 600 кг в час по сырью, или 400 л. в час по соку (с розливом в бэг-ин-боксы), электропотребление 10 кВт (нужно подключаться к имеющемуся источнику электроэнергии), вес 2700 кг. срок изготовления такой линии составляет 2,5-3 месяца. Есть вариант мобильной линии, производительность 300 кг в час по сырью, или 200 л. в час по соку (с полуавтоматическим наполнителем бэг-ин-боксов и ручным наполнителем бутылок). Как опцию (за отдельную плату), если Заказчик пожелает, может приобрести тент(палатку) Срок изготовления такой линии составляет 2,5-3 месяца. Чем ближе сезон, тем длиннее срок изготовления. Завод загружен по полной ближе к сезону. На борту прицепа имеется бак с водой, 300 л. Вода в мойке рециркулирует и очищается, время от времени в мойку подаётся свежая вода, с расходом 40 л. в час из бака с водой, 300 л. Так как использованная вода содержит листочки, веточки, мусор, то это не представляет вреда для окружающей среды и она может сливаться в поле через выпускную канализационную трубу (на видео и на фото этого не видно, но это есть). Все машины подключены на прицепе между собой и всё выведено в общий электрощит. Всё готово к работе, Вам не нужно подключать каждую машину самим. Одно подключение на щите (розетка). К розетке нужно подвести и вставить вилку провода от источника электропитания в поле, или в тракторной бригаде или на холодильнике или в саду, если там, где будет перерабатываться яблоко есть источник 380 Вольт.

Стационарная линия для переработки гранат на сок производительностью до 1000 кг/час по входящему сырью (450 л/ч сока) с последующим розливом в вакуумную герметичную упаковку BIB. (Может комплектоваться оборудованием для розлива в стеклянную бутылку 0,3/0,5/1 литр). Для полноценной работы достаточно 2 человек. Возможна поставка линий производительностью до 5 000 литров в час.